Штаты взялись за ГМО
В США впервые разрешили употреблять в пищу генно-модифицированный организм (ГМО) животных. Удивительно, но янки докатились до того, что стали выращивать генно-модифицированную рыбу. В рацион человека включен лосось AquAdvantage, выращиваемый с помощью внедрения чужих ДНК.
Местное Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) не нашло отличий в питательных и биологических свойствах ГМО-лосося по сравнению с обычным. Фрагмент ДНК, внедряемый рыбе для ускорения роста, не наносит ей вреда, зато AquAdvantage набирает товарный вес втрое быстрее природного лосося, утверждают специалисты FDA.
AquAdvantage получается из обычного атлантического лосося путем внедрения гена роста от тихоокеанского лосося Чинук. Последний известен в России как чавыча — крупнейший вид тихоокеанской «красной рыбы», которую называют еще «королевский лосось». Особи AquAdvantage стерильны – они не могут воспроизводиться на воле или скрещиваться с океанской популяцией.
Но это еще не все сюрпризы для жиреющих (благодаря гормональной и ГМО-пище), американских обывателей. Одновременно FDA объявило о выпуске двух инструкций по маркировке продуктов с ГМО-ингредиентами. Один справочник описывает правила маркировки генно-модифицированных растительных продуктов, второй — целиком посвящен лососю AquAdvantage и возможным продуктам из него, включая консервы.
Напомним, ГМО-продукты впервые появились в продаже в 1990-х годах. Например, первыми в 1994-ом в открытую продажу поступили генно-модифицированные томаты. С тех пор методы генной инженерии применены к сое, гороху, кукурузе, хлопчатнику, сахарной свекле. Такие сельскохозяйственные продукты активно скармливаются скоту, гораздо реже используются и при изготовлении человеческой пищи.
Как утверждают эксперты, более трех четвертей выращиваемой в мире сои и около половины всего хлопчатника являются ГМО. Трансгенная кукуруза занимает четверть всех посевов. Самая активная в выращивании ГМО страна — Аргентина. Здесь на каждых двух гектарах из трех выращиваются трансгенные культуры. В США под ГМО-посевы отведено около 38 % всех посевных земель: это третий результат в мире.
http://www.segodnia.ru/content/169050
http://www.segodnia.ru/content/169050
